6. Фруктовое желе « Пальчики оближешь».

Автор: Веренич Ольга. 

Мы с Ульяной кулинары- дочка очень любит играть с посудой на кухне, рисовать на манке, и конечно пробовать мамины вкусности. Мы подготовили коллаж из архива фотографий - здесь и яблочный штрудель, и рогалики с яблоками, и фруктовое желе, и оладушки.

Высылаем рецепт фруктового желе « Пальчики оближешь» :

сироп плодовый или ягодный - 2/3 стакана

желатин - 2 ч. ложки

лимонная кислота - 1/2 ч. ложки

вода - 1/2 литра

Способ приготовления:

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды на 1-1,5 часа. Для желе сироп соедините с водой и лимонной кислотой, добавьте набухший желатин и прогрейте, не доводя до кипения, охладите до комнатной температуры. В формы налейте фруктовое желе и поставьте в холодильник для застывания.

 

 Ульянка, 1 год и 3 месяца.