Сегодня белорусские мамы могут не волноваться за то, какими блюдами побаловать малышей. Ассортимент детского питания ежегодно расширяется, кроме того ужесточаются требования к его производству. Начальник отдела питания РУП «Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию» Элеонора Капитонова отметила, что если раньше педиатры советовали мамам самим делать прикорм для ребенка из фруктов и овощей, то сейчас предлагают обращать внимание на детское питание промышленного производства.

Для получения высоких урожаев, ускорения темпов созревания, борьбы с сорняками используются разнообразные препараты, и гарантии, что на рынке вы приобретете чистую и безопасную продукцию, нет. Если же вы приобретаете уже готовые пюре и соки для детей белорусского производства, можете быть уверенными, что эта продукция прошла серьезную экспертизу. Между прочим, детское питание именно белорусского производства пользуется наибольшим спросом. Его доля на рынке — 92 процента. Причина — как рост доверия потребителей, так и более низкие цены по сравнению с импортом.

Сейчас в продаже появились банки с новым детским питанием торговой марки «Абібок». Моно- и многокомпонентные пюре из овощей и фруктов, созданные из экологически чистого сырья, позволят белорусским мамам сделать меню младенцев более разнообразным. При разработке новой линейки не только изучался ассортимент продукции, выпускаемой производителями стран СНГ и Европейского союза, но и проводились консультации со специалистами в области детского питания, посещались съезды педиатров. В результате было определено, какой продукции сегодня не хватает на белорусском рынке.

Далее компания «Славфуд», а именно ей принадлежит производство детского питания под маркой «Абібок», занялась поиском поставщиков сырья. Сотрудники проинспектировали более 100 белорусских сельхозпроизводителей, но контракты на выращивание экологически чистых овощей (цветной капусты, тыквы, кабачков, брокколи, свеклы, картофеля и моркови) заключили только с тремя. Овощи здесь выращиваются без применения нитратов и пестицидов. Посадка, прополка, сбор урожая производятся только вручную. Впервые на белорусском рынке появилось детское питание из свеклы. Раньше производители не рисковали браться за выпуск такой продукции, так как существовало мнение, что вырастить эти овощи чистыми практически невозможно (свекла имеет особенность накапливать нитраты).

Как рассказал во время презентации новой детской продукции директор СООО «Славфуд» Вячеслав Ткачев, идея производить детское питание, которого раньше не было на отечественном рынке либо оно было представлено дорогостоящей зарубежной продукцией, появилась, когда он сам как молодой отец столкнулся с проблемой поиска продуктов для введения прикорма для маленьких детей.

«Абібок» сегодня — это пюре из фруктов и овощей, а также нектары без использования каких-либо добавок — сахара, соли, крахмала, консервантов. Следует отметить, что в ассортименте торговой марки представлена и уникальная продукция — пюре из овощей и фруктов на основе козьего молока. Подобное детское питание до сих пор не выпускалось не только в Беларуси, но и в других странах СНГ.

Елена Дедюля.