Список форумов MamaMia.By MamaMia.By
форум для родителей "MamaMia.by"
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Рецепт приготовления домашнего майонеза.
На страницу Пред.  1, 2, 3
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов MamaMia.By -> Готовим вкусно
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gomolochka
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: 26.10.2010
Сообщения: 108

СообщениеДобавлено: Пн Апр 02, 2012 6:21 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жаль, что я на диете, а то уже загорелась вручную майонезик приготовить. Вот бы мой любимый возрадовался, ибо сам этот соус уже несколько месяцев не ел... Twisted Evil Rolling Eyes
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
virt
Обживаюсь


Зарегистрирован: 22.12.2008
Сообщения: 2539

СообщениеДобавлено: Пн Апр 02, 2012 3:43 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

magger писал(а):
Gomolochka писал(а):
stoubcy, а вилкой долго взбивали, рука не отваливалась?


Laughing Laughing Laughing У меня на приготовление майонеза при взбивании вилкой уходит всего 5 минут. Всё на самом деле ПРОСТО Wink

Так быстро? Я даже руками и не пробовала. т.к. думала, что это ну очень трудоемкий процесс. Нужно будет обновить новый ручной венчикSmile
_________________

Лия29.11.2007 (3620 и 54 см, 6 месяцев 72, 5 см и 9200), Ян 27.01.2010 (4480 и 58 см), Глеб 4 850 и 54 см (1 месяц 5500 и 57 см, 2 месяца, 6 480 и 61 см), Ева 53 см, 4 кг

 

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
virt
Обживаюсь


Зарегистрирован: 22.12.2008
Сообщения: 2539

СообщениеДобавлено: Пн Апр 02, 2012 3:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

stoubcy писал(а):
у меня технический вопрос: как вы умудряетесь взбивать 2 желтка? они занимают места как 2 ложки жидкости. у меня есть блендер и ручной миксер, так вот в блендере лопасти славно возвышаются над желтками, и миксер не особо достает до растекшейся массы. тут действительно только венчик и то с натяжкой взбивать может...


Я все взбиваю старо-новым миксером (писала про него в теме "что делать с хламом"). Т.е. он хранился у мамы с 90 годов, но в упаковке новым. Вот у меня поэтому и нет повода пока купить комбайн или хотя бы блендер. Т.к. и взбивает он хорошо все что нужно, в том числе 2 желтка. И как оказалось прекрасно овощи для супа-пюре измельчает.
_________________

Лия29.11.2007 (3620 и 54 см, 6 месяцев 72, 5 см и 9200), Ян 27.01.2010 (4480 и 58 см), Глеб 4 850 и 54 см (1 месяц 5500 и 57 см, 2 месяца, 6 480 и 61 см), Ева 53 см, 4 кг

 

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
magger
Постоялец
Постоялец


Зарегистрирован: 18.02.2012
Сообщения: 123

СообщениеДобавлено: Вт Апр 03, 2012 1:30 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

virt писал(а):
magger писал(а):
Gomolochka писал(а):
stoubcy, а вилкой долго взбивали, рука не отваливалась?


Laughing Laughing Laughing У меня на приготовление майонеза при взбивании вилкой уходит всего 5 минут. Всё на самом деле ПРОСТО Wink

Так быстро? Я даже руками и не пробовала. т.к. думала, что это ну очень трудоемкий процесс. Нужно будет обновить новый ручной венчикSmile


Думаю, у меня это вышло быстро, так как я часто взбиваю вилкой. Например, тесто на блины я делаю тоже вручную - так привыкла еще за студенческие годы, когда в общаге жила - и без единого комочка, однородное получается. Наловчилась Smile , а блендером пользоваться - так потом придется чашу от теста отмывать - лень ) Пользуюсь электроникой только для сложных блюд, где надо, например, белки взбить в крем и т.п.
_________________

Люблю своего маленького мужчину Smile

<

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aya
Я у Вас тут посижу


Зарегистрирован: 06.02.2020
Сообщения: 31

СообщениеДобавлено: Вс Дек 08, 2024 3:35 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люблю домашний майонез способ приготовления погружным блендером. Очень вкусно и быстро!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов MamaMia.By -> Готовим вкусно Часовой пояс: GMT
На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Русская поддержка phpBB